Tarta de Frutos Secos

INGREDIENTES:

• 3 tazas de harina 
• 1 cda. de sal
• ¾ taza de manteca fría
• 2 yemas

Relleno:

• 1 taza de azúcar
• 3 cda. de azúcar rubio
• 1 cdita. de sal
• 1 taza de miel
• 1/3 taza de manteca derretida
• 1 cda. de vainilla
• 3 huevos batidos
• 1 taza de frutos secos
• 1 cda. de canela

preparacion:

1. Para hacer la masa colocar la harina y la manteca y la pizca de sal. procesar hasta que se forme una arena
2. Colocar las dos yemas y procesar hasta que se forma una masa uniforme
3. Para el relleno, colocar los huevos en un bowl y batirlos con el azúcar, la sal la manteca derretida y la miel
4. Luego colocar los frutos secos
5. Forrar un molde de tarta con la masa y cocinar 5 minutos hasta que esté cocida a blanco
6. Colocar el relleno en la tartera y cocinar a 180º por 30 minutos
7. Espolvorear con azúcar impalpable y servir con helado